ラーメン研究会

ラーメン研究会、通称「ら～会」といいます。
研究員は３名しかいませ～ん。
会長１名　隊長１名　店長１名　です。
今決めました。

ら～会はその会名にとらわれず、なんでもするのです。
飲み会、お茶会、バーベキュー、内緒で結婚、うちあけ話・・・
名前にとらわれないのはこのブログもおなじ。
なんで　うなぎや　なんやぁ？　うなぎがでてこないじゃん？
それはさておき・・・

ら～会の名に恥じないよう出張の時に使命をはたすべく
名古屋駅のらーめん屋を探求しました。
その名も名古屋驛麺通り！ここには７軒のラーメン屋さんが
軒を連ねているのです。その中のひとつ「ほくと亭」に入りました。
中華鍋を使用した札幌風なのですが、食べてみるとこってり感が強く
札幌のイメージではないなぁ・・・

最近こういう　こってり味はおおいなぁ・・・
たまごと豚ばら肉がさらにスープの濃度をあげています。
めんは、まあまあのお味。
リンクは貼らないので興味のある方は検索してください。